Análisis químicos de cerámica calcolítica

Hola a todos. Después de unos días de vacaciones volvemos a la carga. Tal y como reza el título de esta entrada, arrancamos con novedades relacionadas con una de las líneas de investigación sobre la que estamos trabajando en la actualidad: los análisis químicos en cerámicas. Esta apuesta interdisciplinar arrancó ya hace unos años a través de la colaboración entre las Áreas de Arqueología y Química Analítica de la Universidad de Burgos. Varios son ya los trabajos compartidos, los cuales no habrían sido posibles sin la disposición, entusiasmo y buen hacer de la Dra Susana Palmero, a quien varias camadas de arqueólogos van a estar eternamente agradecidos.

La colaboración de la que acabamos de hablar no se ciñe exclusivamente a la cerámica, ni, dentro de ella, se circunscribe a una única metodología y propósito. No obstante, de momento el análisis de pastas es la línea que ha deparado ya resultados que permiten ser publicados en revistas científicas. Este el caso de un artículo que aparece en el Boletín de la Sociedad Española de la Cerámica y el Vidrio  donde se presenta un estudio realizado sobre las cerámicas calcolíticas de la Cuenca Media del Arlanzón. Dentro de los conjuntos cerámicos de este tipo se reconocen similitudes y diferencias que plantean un problema arqueológico que la tipología no ha podido solucionar. Durante el Calcolítico, desde el punto de vista morfotipológico, se reconocen dos conjuntos que se suceden en el tiempo: precampaniforme y campaniforme. Cada uno tiene unos elementos formales definidos y particulares, que se podrán considerar propios de la Cuenca Media del Arlanzón. No obstante, dentro de los yacimientos aparecen piezas con atributos raros en este marco geográfico y que hace plantearse preguntas como ¿realmente son extrañas estas piezas? ¿se han fabricado aquí o proceden de otros lugares? 

Cerámicas representativas de los conjuntos tipológicos del Calcolítico en la Cuenca Media del Arlanzón. Escala gráfica, 10 cm

El análisis químico de pastas tiene capacidades que amplían el alcance de los estudios tecno-tipológicos. Para ello existen distintas técnicas que permiten la reducción a lenguaje estadístico de la composición química de las pastas, lo que posibilita una comparación menos subjetiva en la que entran en juego elementos imperceptibles a través de un análisis macroscópico. Esta comparación permite, más que reconocer el origen de las pastas, identificar grupos con unas características químicas semejantes, que conforman familias dentro de espacios o entornos geológicos determinados. En algunos casos también se reconocen elementos extraños dentro de un escenario concreto cuya composición química se aproximaría más a la de otros lugares. En este sentido, el fin del análisis ha sido dilucidar las características químicas de las cerámicas calcolíticas de la Cuenca Media del Arlanzón, comprobar su similitud o discordancia y contrastar esta información con la procedente de los estudios tipológicos y decorativos. Por esta razón se han muestreado un conjunto de piezas calcolíticas provenientes de distintos yacimientos.

Gráfico representativo del Análisis de Componentes Principales realizado a las muestras

Los resultados muestran aspectos interesantes que han permitido discutir sobre la posible procedencia y los intercambios de las cerámicas calcolíticas en este sector de la Meseta Norte. Estos datos muestran una procedencia mayoritariamente local de las cerámicas junto a elementos intercambiados o ajenos a la Cuenca del Arlanzón, tanto en relación con los conjuntos Precampaniformes como Camopaniformes. En términos arqueológicos, el patrón se puede relacionar con un modelo doméstico de producción en el que se aprovechan de manera mayoritaria los recursos locales pero que integra elementos foráneos de manera puntual. Como dato curioso cabe señalar la presencia de algunas piezas de campaniforrme internacional cuya procedencia parece foránea, y cerámicas decoradas con motivos propios del valle del Ebro cuya fabricación es local... Ambas situaciones abren sugerentes preguntas que esperamos resolver en el futuro.

Descubierta una cabaña tipo longhouse de la Edad del Bronce en Celada del Camino (Burgos)

Acaban de ser publicadas las actas de las II Jornadas de Jóvenes Investigadores del Valle del Duero, congreso internacional en el que un equipo de investigadores de la Universidad de Burgos y la empresa Antequem SL presentaron los resultados de una excavación realizada en el yacimiento de Manantial de Peñuelas (Celada del Camino, Burgos) (Villanueva et al 2014). En dicho lugar se documentó un "campo de hoyos" que, según los datos proporcionados por los restos arqueológicos, tuvo dos fases de ocupación: una vinculada al Calcolítico y otra a la Edad del Bronce. La adscripción a estas épocas se deriva de la presencia tanto de cerámica campaniforme Ciempozuelos, asociada a la fase más antigua, como cerámica típica del Bronce Medio Protocogotas. También destaca por su número un buen lote de grandes recipientes y piezas menores que pueden vincularse al Bronce Antiguo. Por lo tanto, en el lugar hay evidencias de ocupación que van desde el 2500 al 1450 cal BC de manera casi ininterrumpida.

Cerámica campaniforme de Manantial de Peñuelas. Fuente: Villanueva et al 2014

Cerámica de tipo Protocogotas de Manantial de Peñuelas. Fuente: Villanueva et al 2014

Guía del Curso: “Arte paleolítico y divulgación científica: nuevas miradas a través de las nuevas tecnologías” (7-31 julio 2014)

Además de la amplia colección cerámica, en el lugar se documentaron hoyos de postes que delimitan una estructura una cabaña de gran tamaño (longhouse). Es necesario recordar que los hallazgos de viviendas no suelen ser muy habituales en los yacimientos de estas épocas y, en lo concerniente a esta, su particularidad estriba en el tipo de cabaña: con una planta alargada de 24 metros de longitud por unos 5,80 metros de anchura, definida a partir de la existencia de hoyos de poste perimetrales dispuestos de forma regular, con orientación suroeste-noreste y una cabecera redondeada en el extremo suroeste. Las evidencias se completan con varios hoyos alineados longitudinalmente en la zona interior de la cabaña, formando parte de lo que sería la crujía central, sobre la que se sustentarían los postes centrales de la cubierta a dos aguas. El área interior de la parte conservada de la cabaña estaría entre 130 y 139m2. También se documentaron diversos hoyos de poste en el lado septentrional, cuya disposición podría estar indicando la existencia de una estructura adosada u otra cabaña distinta. Las dimensiones de este espacio anejo serían de aproximadamente 8 por 5 metros, longitudes máximas en ambos casos.

Planta de la longhouse documentada en Manantial de Peñuelas. Fuente: Villanueva et al 2014

Guía del Curso: “La excavación arqueológica 2.0: nuevas herramientas de registro, gestión y flujo de la información” (7-31 julio 2014)

Sobre su cronología exacta no se dispone de dato alguno. Por ejemplo, los rellenos de los hoyos de poste no han proporcionado restos arqueológicos datables por C14 ni tampoco otros materiales que diesen una fecha relativa. Como única alternativa por el momento, se ha de acudir a la comparación. En este sentido, los datos aportados por estudio señalan que las cabañas calcolíticas conocidas son de otro tipo: estructuras de morfología circular o elíptica con dimensiones bastante más reducidas. Los ejemplos de longhouses conocidos en la Meseta y valle del Ebro son del Bronce Medio-Final o inicios de la Edad del Hierro. Por esta razón, con toda probabilidad esta cabaña sea también de la Edad de Bronce pero de un momento ubicado a comienzos del Bronce Medio, a tenor de los materiales recuperados en el yacimiento (1750-1550 ca AC).

Reconstrucción de una longhouse del yacimiento de Las Camas (Madrid). Fuente: Agustí García et al 2012

Referencias:

- Agustí García,E.; Morín de Pablos, J.; Urbina Martínez, D.; López Fraile, F.J.; Sanabria Marcos, P.J.; López López,G.; López Recio, M.; Illán Illán, J.M.; Yravedra Sainz de los Terreros, J. y Montero, I. (2012): "El yacimiento de las Camas (Villaverde, Madrid). Longhouses en la Meseta Central". En Morín de Pablos, J y Urbina Martínez, D: El Primer Milenio A:C: en la Meseta Central. De la longhouse al oppidum, AUDEMA, Madrid: 112-147

- Villanueva Martín, L; Carmona Ballestero, E.; Arnaiz Alonso, M.A.; Delgado Arceo, M.E. (2014): “La articulación del espacio en el "campo de hoyos" de Manantial de Peñuelas (Celada del Camino, Burgos)”. Brezmes Escribano, M.A.; Tejeiro Pizarro, A. and Rodríguez Monterrubio, O. (coords.): Arqueología en el Valle del Duero. Del Neolítico a la Antigüedad tardía: nuevas perspectivas. Glyphos, Valladolid: 109-127.

Un estudio experimental investiga la conservación de grasas de pescado en cerámicas prehistóricas

El pasado 8 de mayo se presentaron en el IV Congreso Internacional de Arqueología Experimental, celebrado en Burgos, los resultados preliminares de una investigación que trata de indagar sobre los restos de grasas de pescado en cerámicas prehistóricas. El estudio forma parte de un Trabajo de Fin de Grado actualmente en marcha desarrollado por Olga Ordóñez de la Universidad de Burgos, dirigido por Isabel Jaime y Susana Palmero, en el que colaboran los arqueólogos Cristina Vega y Eduardo Carmona.

Un momento durante la presentación de los resultados en el IV Congreso Internacional de Arqueología Experimental

La cerámica es un material poroso que tiene la capacidad de conservar lípidos en su interior durante mucho tiempo. Por esta razón se pueden encontrar restos de grasas de los alimentos que contuvieron los recipientes, especialmente en los de cocina y de servicio. Estos lípidos se pueden extraer de las cerámicas a través de procedimientos químicos para luego intentar identificar el alimento al que pertenecieron. De hecho, el trabajo de investigación se centra en la experimentación con restos de pescado debido a que, tal y como avanzaron en la XXXIV Reunión bienal de la Real Sociedad Española de Química parte de los investigadores de este equipo, se detectaron posibles ácidos grasos de pescado en los recipientes cerámicos recuperados en el Dolmen de Arroyal I (Alfoz de Quintanadueñas, Burgos). La presencia de restos de pescado en cerámicas prehistóricas no es una novedad pero son relativamente pocos los casos detectados aún en Europa a través de los análisis de contenidos.

Uno de los problemas con los que se topó el equipo es con la identificación de las especies a las que pertenecen pues las grasas recuperadas se han degradado con el paso del tiempo. La investigación ha obtenido muestras degradadas experimentalmente para comprarlas con las arqueológicas y desentrañar cuales fueron las especies de pescado consumidas. De momento, la identificación de tales especies sigue resultando una tarea pendiente que se espera resolver en un futuro cercano a través de la metodología experimental diseñada.